Kuchnia - Tradycja

Każdy kraj ma swoją tradycyjną, przekazywaną z pokolenia na pokolenia kuchnię. Znajdują się w niej potrawy, które są charakterystyczne dla danego kraju i z tym krajem związane. I tak na przykład kuchnia polska znana jest w wielu krajach europejskich i cieszy się dużą popularnością.

Jednocześnie znana jest z tego, że jest to raczej kuchnia dość tłusta. Do najbardziej popularnych dań polskich należą: flaki wołowe, bigos, kapuśniak, rosół, kotlet schabowy. I tak na przykład bigos to potrawa z kapusty i mięsa. Jest takim daniem, które nie traci swoich walorów smakowych przy ponownym odgrzewaniu, a nawet wprost przeciwnie jest jeszcze lepszy.

Natomiast flaki wołowe to potrawa mięsna w formie gęstej zupy. Inną potrawą kuchni polskiej jest kapuśniak, czyli zupa z kapusty kiszonej i głowiastej, często na wywarze z boczku albo żeberek. Bardzo popularną i najbardziej znaną zupą w Polsce jest rosół. Jest to zupa z kury lub kurczaka, przygotowana na wywarze mięsno-warzywnym. Najczęściej podawana z makaronem typu wstążki.